Cette recette d'abricots rôtis au bacon est très simple et facile à réaliser. Il ne vous suffira que de quelques minutes pour proposer ces petites bouchées à l'heure de l'apéro.
Pour gagner du temps, commencez par préchauffer votre four en mode grill.
Nettoyez vos abricots puis coupez-les en petits morceaux.
Coupez chaque tranches de bacon dans le sens de la largeur pour obtenir plusieurs petites lamelles. Enroulez maintenant vos morceaux de bacon autour de l'abricot. Si le rouleau ne tient pas vous pouvez utiliser des piques en bois pour les maintenir.
Déposez les abricots sur la plaque de votre four protégée par une feuille de papier cuisson puis arrosez le tout de miel à l'aide d'une cuillère à soupe.
Enfournez pendant 5 à 10 minutes.
Parts 4