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Ananas rôti au four

Portions4 portionsPréparation15 minsCuisson30 minsTemps total45 mins

Vous le savez chez recette healthy l'ananas est un fruit que l'on aime beaucoup. Aujourd'hui nous vous proposons cette recette d'ananas rôti au four avec sa sauce à base de vanille et de safran.

 1 ananas entier
 50 g de beurre
 4 cuillères à soupe de rhum
 2 cuillères à soupe de sucre roux
 2 gousse de vanille fendues et grattées
 1 pincée de pistils de safran
1

Préchauffez le four à 180°C.

2

Mélangez le beurre fondu avec le rhum, le sucre, les pistils de safran, et les graines de vanille.

3

Coupez l'ananas en belles tranches et placez less dans un plat allant au four.

4

Nappez les tranches d'ananas avec la marinade préparée précédemment.

5

Enfournez pendant 30 minutes. Nappez 2 / 3 fois les tranches d'ananas pendant la cuisson (toutes les 10 minutes par exemple)

Valeurs nutritionnelles

Parts 0