Une recette de poulet healthy mariné au citron et au miel. Qui a dit que le blanc de poulet était sec et sans gout ?
Dans une assiette creuse, ajoutez l'huile d'olive, le jus du citron ainsi que le miel. Mélangez bien le tout avec une fourchette de manière à obtenir une marinade bien lisse.
Insérez vos blancs de poulet dans des sachets de congélation, répartissez la marinade dans les sacs et fermez-les hermétiquement. Il faut que le poulet soit bien nappé par la sauce. Réservez au moins une heure au réfrigérateur.
Salez et poivrez le poulet. Vous pouvez ensuite cuisiner ce plat au four ou dans une simple poêle.
Au four: Enfournez les blancs de poulet environ 30 minutes à 170°C.
A la poêle, versez un filet d'huile d'olive et faites-les cuire à feu moyen 8 minutes sur chaque face.
Parts 4