Le coleslaw c'est très bon mais ce n'est pas le plat le plus light que l'on puisse croiser. Avec cette recette de coleslaw healthy et léger vous pourrez vous régaler sans avoir de remords après votre déjeuner !
Râpez le chou rouge et blanc ainsi que la carotte.
Ciselez les feuilles de menthe.
Mélangez dans le saladier le chou, les feuilles de menthe, la carotte puis mélangez bien.
Versez tous les ingrédients de la sauce (yaourt, huile, vinaigre, etc.), le sel et le poivre et mélangez également.
Versez la sauce sur la préparation précédente et mélangez le tout.
Laissez refroidir le tout au réfrigérateur au moins une heure puis dispersez quelques amandes avant de servir.
Parts 4