La crevette est un aliment que l'on aime tous et il est dommage de trop les transformer tant elles sont excellentes crues. Aujourd'hui on vous propose de cuire vos crevettes dans une mousse de beurre à la vanille. Vous allez adorer !
Décortiquez les crevettes, de préférence fendez les en deux puis retirez l'intestin (le fil noir que vous voyez après avoir fendu leur dos)
Faites fondre le beurre dans une grande poêle et ajoutez les graines de vanille.
Quand le beurre commence à bien mousser ajoutez les crevettes et laissez les cuire environ 8 minutes à feu moyen.
Vous pouvez les servir directement dans la poêle.