On a l'habitude de manger le crumble avec des pommes ou des fruits rouges mais le coing est un fruit qui s'y prête très bien aussi. Cette recette de crumble au coing est très simple à réaliser, c'est l'idéal quand on veut manger un dessert healthy.
Commencez par laver vos fruits puis épluchez les coings et les pommes. Coupez les en morceaux sans les mélanger.
Ajoutez les coings dans une casserole avec un fond d'eau et de sucre. Laissez cuire 10 minutes.
Ajoutez maintenant les pommes aux coings et laissez cuire à feu moyen pendant 5 minutes de plus.
Pour gagner du temps préchauffez votre four à 180°C.
Pour les miettes: mélangez à la main tous les ingrédients (farine, beurre, sucre) jusqu'à obtenir de grosses miettes.
Répartissez les fruits dans un plat et saupoudrez de miettes.
Enfournez pour 25 minutes environ. Le crumble peut se servir chaud ou froid.
Parts 6