Une recette de cuisses de poulet caramélisées au miel très simple à réaliser que vous allez adorer !
Versez dans une casserole votre bouillon de volaille puis insérez vos cuisses de poulet. Faites mijoter sur feu moyen pendant 15 minutes.
Ajoutez le miel, l'ail écrasé, la sauce soja et le jus du citron dans la casserole puis augmentez le feu de manière à faire réduire le bouillon.
Après réduction, quand les cuisses de poulet sont bien caramélisées vous pouvez arrêter la cuisson. Vous pouvez les passer au four à 210°C quelques minutes pour les rendre croustillants.
Parts 4