Une recette d'asperges croustillante et gourmande mais sans excès comme on les aime !
Si la pâte feuilletée est ronde, coupez là de manière à faire le plus grand carré possible. Coupez ensuite le carré en 4.oblochon.
Placez chaque petit carré de pâte feuilletée en diagonale et déposez par dessus de chacune d'entre elles un morceaux de reblochon.
Déposez 3 asperges sur le fromage et arrosez d'un petit filet d'huile d'olive, d'un petit peu de miel et de sel.
Rabattre la pâte sur les asperges et répétez l'opération trois fois pour terminer les asperges et la pâte feuilletée.
Fouettez l’œuf et badigeonnez les feuilletés. Saupoudrez de graines de sésame.
Enfournez 20 minutes à 180°C.
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