C'est sans doute la recette de gateau la plus simple qui existe ! Parfait pour initier les enfants à la patisserie. Cette recette de gateau au yaourt est très facile à faire et surtout excellente !
Commencez par casser les oeufs et séparez les jaunes des blancs.
Versez le yaourt dans un récipient puis ajoutez le sucre, 3 jaunes d’œufs, la levure et la farine.
Mélangez bien le tout et ajoutez l'huile, mélangez de nouveau.
Battez les blancs en neige et incorporez-les dans la préparation précédente, mélangez bien en faisant attention de ne pas casser les blancs.
Ajoutez la préparation dans un moule et enfournez à 180°C pendant 25 minutes. Pour vérifier la cuisson: plantez un couteau dans le gateau pendant la cuisson, si la lame est sèche c'est qu'il est cuit.
Servings 0