Même si nous en consommons assez peu en France, le lapin reste l'une des viandes les plus diététiques que l'on trouve. Alors régalez vous avec cette recette de lapin à la moutarde healthy.
Commencez par préchauffer le four à 180°C.
Dans un récipient fouettez la moutarde, la crème et le thym.
Dans un plat allant au four, déposez les cuisses de lapin, ajoutez les gousses d'ail et un filet d'huile d'olive. Salez et poivrez.
Enfournez pendant 20 minutes.
Sortez les cuisses de lapin du four, badigeonnez les avec la préparation précédente. Enfournez de nouveau pendant 20 minutes.