Placez les ramequins dans une grande casserole ou une sauteuse. Remplissez la casserole à mi-hauteur des ramequins.
Répartissez les ramequins de sauce tomate puis versez un œuf par dessus.
Répartissez le jambon que vous aurez coupé en petits morceaux préalablement.
Faites monter en température la casserole. L'eau ne doit pas bouillir mais être bien chaude quand même. Vérifiez la cuisson de l’œuf, après 10 minutes il devrait être cuit.
2 minutes avant la fin de cuisson déposez quelques morceaux de tomates cerises coupées en deux.
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