Le popcorn tout le monde aime ça mais il faut avouer que lorsqu'on les achète déjà faits ce n'est pas terrible ! Alors on vous propose aujourd'hui une recette très simple pour préparer vous même vos popcorn au caramel, une recette très facile et rapide à réaliser.
Pour la cuisson du popcorn il existe deux techniques principales (quand on a pas de machine).
La première consiste à passer le mais au micro onde, ça marche très bien et c'est très rapide.
Sinon vous pouvez faire chauffer l'huile d'olive dans une casserole, ajoutez le maïs et remuez la casserole régulièrement le temps que les popcorn se forment.
Faites fondre à feu doux 15 g de beurre dans une poêle puis ajoutez le sucre, faites chauffer en mélangeant sans cesse jusqu'à obtenir votre caramel.
Une fois que le caramel est prêt, ajoutez vos popcorn et mélangez bien le tout.
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