Cette recette bien gourmande de poulet healthy au persil et parmesan va vous régaler ! La recette et très simple mais elle n'en est pas pour autant moins bonne.
Préchauffez le four à 180°C.
Placez les cuisses de poulet dans un plat allant au four puis arrosez les d'un filet d'huile d'olive. Salez et poivrez.
Enfournez pendant 40 min environ. N'hésitez pas à arroser les cuisses 3 ou 4 fois pendant la cuisson avec son jus.
Pendant ce temps, hachez très finement le persil et pressez les citrons pour récupérer le jus. Récupérer le jus dans un bol, ajoutez y le persil et le parmesan puis mélangez bien.
Environ 5 à 10 minutes avant la fin de cuisson, arrosez les cuisses de poulet avec la préparation à base de citron.
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