Le crumble c'est le dessert qu'on ne peut pas rater et qui plaira à coup sûr à tous vos invités. Cette recette aux pommes est la plus classiques d'entre elles toutes.
Préchauffez le four à 180°C.
Épluchez les pommes puis coupez les en gros morceaux.
Faites revenir les morceaux de pommes dans une poêle avec 50g de beurre jusqu'à qu'elles commencent à ramollir.
Pour le crumble: mélangez le sucre, le reste du beurre et la farine jusqu'à obtenir une pâte bien sableuse.
Répartir une couche de ces miettes au fond d'un plat pouvant aller au four, puis recouvrir des pommes sautées et finissez par recouvrir les pommes avec le reste des miettes.
Enfournez 45 minutes environ jusqu'à ce que le crumble soit bien caramélisés. Attention de bien surveiller la cuisson car le crumble peut rapidement brûler.
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