Une belle recette de filets de rouget à la sauce sofa-mandarin qui ne manquera pas de vous régaler.
Commencez par préchauffer le four à 180°C.
Pressez les mandarines pour récupérer le jus dans un bol. Ajoutez les cuillères de sauce soja ainsi que l'huile d'olive.
Placez les filets de rouget dans un plat et enfournez pendant 8 minutes.
Dressez dans un plat creux puis nappez du jus de mandarine.