Avec cette recette de salade d'avocat et de betterave vous allez découvrir une nouvelle façon de déguster ces ingrédients que l'on a l'habitude de manger en salade salée.
Commencez par presser le citron pour en récupérer le jus et ajoutez-y le sucre. Mélangez bien le tout.
Épluchez les avocats, enlevez les noyaux puis tranchez les en belles tranches. Découpez également en tranches la betterave.
Dans un plat ajoutez vos feuilles de salade, les tranches d'avocat et de betterave.
Arrosez la salade, les betteraves et avocats avec le jus de citron.
Laissez reposez au réfrigérateur pendant 10 minutes.
Parts 4