Quand les beaux jours pointent le bout du nez on a envie de fraîcheur et de fruits ! Ca tombe bien c'est exactement ce que cette recette de smoothie bowl nous apporte.
Comme pour tous les smoothie bowls, il est recommandez de congelez les fruits (pas ceux du topping) après les avoir coupés. Vous aurez ainsi une consistance plus épaisse après le mixage.
Sortez vos morceaux de mangue (gardez une mangue pour le topping) et d'ananas du congélateur et insérez-les dans un blender, mixez pendant une bonne minute.
Ajoutez ensuite le lait végétale de votre choix puis mixez jusqu'à obtenir une consistance homogène et bien épaisse. Vous pouvez ajouter le lait petit à petit pour gérer la texture lors du mixage.
Versez vos smoothies dans deux bols, puis ajoutez votre topping à base de mangue, banane, groseille et granola.
Servir immédiatement pour que les smoothies soient bien frais.
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