Tartine de potiron à la fourme d’ambert

Ces tartines de potirons à la fourme d'ambert sont originales, si vous faites partie des gens qui aiment le sucré-salé vous allez surement les apprécier.

 4 tranches de pain de campagne(ou autre pain de votre choix)
 200 g de fourme d'ambert
 800 g de potiron
 2 cuillères à soupe d'huile de noix(vous pouvez utiliser de l'huile d'olive si vous n'avez pas d'huile de noix)

1

Coupez la chair de potiron et la fourme d'ambert en petits dés.

2

Dans une sauteuse, faites revenir dans l'huile de votre choix les dés de potiron. Salez et poivrez. Laissez sur feu moyen pendant 20 minutes environ.

3

Faites griller très légèrement les tranches de pain au grill-pain.

4

Parsemez vos tartines de morceaux de potiron et de fromage. Arrosez d'un filet d'huile d'olive.

5

Passez vos tartines quelques minutes au four en mode grill à 180°C pour faire fondre légèrement la mozzarella.

6

Servir bien chaud.