C'est vraiment le genre de petits amuse-bouches que l'on prépare en 15 minutes à peine et qui régalera tous vos amis à l'heure de l'apéro !
Commencez par hacher la ciboulette puis émincez finement l'ail et l’échalote. Mélangez dans un petit bol l'ail, l'échalote et la ciboulette puis ciselez le tout de nouveau de manière à avoir un ensemble le plus fin possible.
Ajoutez ensuite votre fromage frais dans le bol puis mélangez le tout avec une cuillère.
Sur une surface plane et propre, étalez une tranche de tortilla puis tartinez là avec une belle couche de fromage.
Ajoutez ensuite sur le fromage une tranche de saumon.
Roulez la tortilla puis placez au réfrigérateur une dizaine de minutes. Répétez l'opération sur chaque tortilla.
Sortez toutes les tortillas du réfrigérateur et coupez des petits morceaux, ce sera plus simple à à déguster.
Parts 4