Recettes

Crème renversée au caramelPar MartineLa crème renversée au caramel est un dessert que l'on retrouve partout dans le monde. Avec son petit caramel coulant, c'est une recette très simple à préparer.
Salade colorée au chou-rougePar MartineVoila une belle salade bien colorée et très healthy que nous aimons beaucoup faire à la maison. Elle épate à chaque fois mes invités rien que par sa couleur mais elle est aussi très bonne, la vinaigrette apporte un peps qui est très appréciable.
Macédoine de légumes healthyPar MartineLa macédoine de légumes et un plat qui est excellent et très healthy si l'on a pas la main lourde sur la mayonnaise. En hiver comme en été j'aime beaucoup manger ce plat tantôt en entrée tantôt en plat.
Moelleux au chocolat rapide et lightPar MartineCe n'est pas parce qu'on est au régime qu'on ne peut pas se faire plaisir et ne sont pas ces excellents muffins au chocolat et à la compote de pomme qui viendront nous dire le contraire ! Bon appétit.
Brioche au yaourtPar Martine​Une brioche fait toujours plaisir au petit déjeuner, alors pour vous faire plaisir on vous a préparé cette recette plus allégée mais pas moins bonne !
Salade de quinoa aux tomates, concombres et poivronsPar MartineRien de tel qu'une petite salade fraîcheur pour se régaler tout en conservant sa ligne. Avec cette salade quinoa aux poivrons, tomates et concombre vous pourrez vous faire plaisir sans pour autant vous culpabiliser !
Quiche légère et fondante aux épinards et au saumonPar MartineCertains mangent les épinards pour leurs bienfaits, nous juste parce qu'on les aime ! C'est la tarte idéale pour bien terminer l'été et se régaler en famille. N'hésitez pas à tester cette recette et à nous dire ce que vous en pensez. A vos fourneaux !
Mango sticky ricePar MartineAprès avoir goûté ce dessert venu tout droit de Thaïlande le risque d'addiction est réel et sérieux ! Le mariage entre la fraîcheur de la mangue et la douceur du riz donne un dessert incroyablement savoureux ! Très simple à réaliser vous épaterez votre entourage avec ce dessert original et exotique.
Feuilles de chou farciesPar MartineLe printemps arrive à grands pas avec ses bonnes recettes de tomates farcies. En attendant on vous propose cette excellente recette de feuilles de chou farcies, vos enfants adoreront !
Avocat farci à l’œuf et au saumonPar MartineOn a pour habitude de manger l'avocat en salade ou en tartine mais il est également excellent au four, farci au saumon ou au chorizo. Essayez cette recette gourmande et régalez-vous !
Dés de tofu sautés au sésamePar MartineLe tofu ou fromage de soja est un aliment d'origine chinoise. On en mange très peu en France mais après avoir goûté cette recette vous ne vous en passerez plus. En salade ou en accompagnement vous adorerez ces petits cubes marinés et grillés.
Velouté light aux betteraves et fetaPar MartineSi je vous dis velouté vous pensez à quoi ? Carottes ? Potirons ? Brocolis ? Et bien aujourd'hui velouté rhyme avec betterave ! Ca change de l'ordinaire et avec quelques morceaux de feta c'est encore meilleur. Vous allez épater votre entourage avec cette recette légère et simple à réaliser.
Yaourt et poires caraméliséesPar MartineParfois on se complique la vie alors qu'en moins de 15 minutes on peut sortir un beau dessert. C'est le cas avec cette recette gourmande de poires caramélisées sur un nid de yaourt. En dessert ou au goûté vous ne vous en passerez plus.
Poulet light mariné à la moutardePar MartineRien de mieux que le blanc de poulet avant l'été. C'est léger, c'est bon pour le régime, c'est plein de protéines mais c'est surtout très sec quand on le cuisine mal ! Alors pour vous éviter de vous étouffer avec, on vous a concocté une petite marinade. Accompagné d'une poêlé de courgettes vous nous en dirait des nouvelles !
Jus énergisant detox aux carottes et orangesPar MartineCe matin le réveil a sonné mais vous avez toujours les yeux collés ? Et bien rampez jusqu'à la cuisine et sortez quelques oranges et carottes et essayez cette recette de jus detox. Ce cocktail de vitamines vous réveillera en quelques minutes et vous donnera un véritable coup de fouet pour démarrer la journée en pleine forme !
Salade fraîcheur aux tomates et kiwisPar MartineDes salades de tomates on en a tous mangé, mais avez vous déjà pensé à y ajouter des kiwis ? Sans doute pas ! Et pourtant ... Ces deux fruits se marient parfaitement et une fois que vous l'aurez goûté vous vous empresserez de faire découvrir cette recette à votre entourage.
Soupe légère aux carottes à l’anethPar MartineOn le sait tous, l'hiver c'est aussi la saison des soupes et parfois on s'en lasse parce qu'on manque d'imagination et on finit par toujours préparer les mêmes. Avec cette recette de soupe très light à moins de 200 kcal par portion vous pourrez satisfaire sans problème votre gourmandise et votre appétit. C'est une recette de soupe que j'aime particulièrement préparer en hiver, riche en minéraux et en provitamine A antioxydante, elle vous apportera l'énergie nécessaire pour la journée