Recettes

Magret de canard au four facilePar MichaelAvec cette recette vous obtiendrez une viande très tendre et moelleuse avec une peau bien croustillante ! La cuisson basse température est l'idéal quand on souhaite préparer une viande de canard, cela lui permettra de cuire uniformément sans la brusquer et c'est ce qui explique sa tendresse.