Cuisse de poulet healthy au miel

AuteurMichael
VoteDifficultéFacile

Une recette de cuisses de poulet caramélisées au miel très simple à réaliser que vous allez adorer !

Vous le savez, j'adore le poulet et je pourrais en manger tous les jours sans aucun problème. Au four, au barbecue, en sauce ou même en tarte je trouve ça excellent.

Aujourd'hui je vous propose une recette gourmande et très simple à réaliser. J'espère que vous aimerez !

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cuisse de poulet healthy au miel

Portions4 portions
Préparation10 minsCuisson25 minsTemps total35 mins

Ingrédients

 1 kg de cuisses de poulet
 30 cl de bouillon de volaille
 4 cuillères à soupe de miel
 3 gousse d'ail
 1 cuillère à soupe de sauce soja
 ½ citron

Recette

1

Versez dans une casserole votre bouillon de volaille puis insérez vos cuisses de poulet. Faites mijoter sur feu moyen pendant 15 minutes.

2

Ajoutez le miel, l'ail écrasé, la sauce soja et le jus du citron dans la casserole puis augmentez le feu de manière à faire réduire le bouillon.

3

Après réduction, quand les cuisses de poulet sont bien caramélisées vous pouvez arrêter la cuisson. Vous pouvez les passer au four à 210°C quelques minutes pour les rendre croustillants.

Ingrédients

 1 kg de cuisses de poulet
 30 cl de bouillon de volaille
 4 cuillères à soupe de miel
 3 gousse d'ail
 1 cuillère à soupe de sauce soja
 ½ citron

Instructions

1

Versez dans une casserole votre bouillon de volaille puis insérez vos cuisses de poulet. Faites mijoter sur feu moyen pendant 15 minutes.

2

Ajoutez le miel, l'ail écrasé, la sauce soja et le jus du citron dans la casserole puis augmentez le feu de manière à faire réduire le bouillon.

3

Après réduction, quand les cuisses de poulet sont bien caramélisées vous pouvez arrêter la cuisson. Vous pouvez les passer au four à 210°C quelques minutes pour les rendre croustillants.

Cuisse de poulet healthy au miel

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