Recettes

Salade caprese facilePar MichaelC'est la salade la plus populaire en Italie et je pense qu'on est également nombreux à la manger en France aussi ! La salade Caprese est pleine de soleil et quand arrive les premières tomates de saison c'est la première recette que je fais !
Gratin d’aubergines à la tomatePar MichaelCette recette de gratin d'aubergines à la tomate est très simple à réaliser, bien que la cuisson prenne un peu de temps cela vaut largement la peine d'être patient car l'aubergine et la mozzarella est un mariage magnifique.
Bruschetta à l’ail aux tomates et mozzarellaPar MichaelEncore une recette de bruschetta, vous le savez on adore ces petites tartines pleines de soleil. Aujourd'hui c'est une version veggie et healthy à base de tomate, basilic et mozzarella. Quoi de mieux pour se régaler en moins de 20 minutes ?
Rolls de courgettes aux tomates et mozzarellaPar MichaelLes copains c'est sympa mais parfois ils s'invitent à la maison à l'improviste et on ne sait pas quoi leur proposer à grignoter. Et bien ce n'est pas pourtant que l'on doit se jeter sur les cacahuètes ! Profitez de ces rolls aux courgettes et impressionnez-les. Simple et rapide à faire cette recette légère pleine de fraîcheur et de croquant ravira sans tout le monde. Seul soucis, vos amis risquent de débarquer plus souvent à l'improviste.