Bananes flambées à l’orange

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AuteurMichael
VoteDifficultéFacile

Cette recette de bananes flambées à l'orange est très rapide à réaliser et idéal pour épater vos amis !

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Portions4 portions
Préparation5 minsCuisson22 minsTemps total27 mins

Ingrédients

 4 grosses bananes
 250 ml de jus d'orange pressée
 1 gousse de vanille
 1 baton de cannelle
 4 cuillères à soupe de sucre complet
 40 g de beurre
 de rhum

Recette

1

Épluchez les bananes .

2

Dans une poêle, faites fondre le beurre avec la cannelle et ajoutez les bananes 3 à 4 minutes de chaque côté.

3

Ajoutez le sucre, la vanille et le jus d'orange.

4

Laissez réduire jusqu'à ce que la texture devienne plus épaisse.

5

Sortir les bananes de la poêle, laissez chauffer le beurre encore une minute et ajoutez le rhum. Laissez chauffer le tout quelques secondes seulement.

6

Versez la sauce sur les bananes et faites flamber immédiatement.

CatégorieMots-clés

Ingrédients

 4 grosses bananes
 250 ml de jus d'orange pressée
 1 gousse de vanille
 1 baton de cannelle
 4 cuillères à soupe de sucre complet
 40 g de beurre
 de rhum

Instructions

1

Épluchez les bananes .

2

Dans une poêle, faites fondre le beurre avec la cannelle et ajoutez les bananes 3 à 4 minutes de chaque côté.

3

Ajoutez le sucre, la vanille et le jus d'orange.

4

Laissez réduire jusqu'à ce que la texture devienne plus épaisse.

5

Sortir les bananes de la poêle, laissez chauffer le beurre encore une minute et ajoutez le rhum. Laissez chauffer le tout quelques secondes seulement.

6

Versez la sauce sur les bananes et faites flamber immédiatement.

Bananes flambées à l’orange
IngrédientsInstructions

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