Blanc de poulet healthy au miel et à la moutarde

AuteurMichael
VoteDifficultéFacile

Cette recette très healthy d'escalope de poulet au miel et à la moutarde est un allié excellent pour maintenir la ligne.

On sait tous que l'escalope de poulet est une des viandes les plus conseillée lorsque l'on fait attention à sa ligne ou que l'on est en régime. Malheureusement c'est aussi une viande qui peut être un peu fade si la cuisson est mal maîtrisée ou si on y ajoute rien pour la rendre plus savoureuse.

Cette recette est incontournable lorsque l'on cherche à perdre du poids, vous continuez à garder toute la légèreté d'une viande maigre mais la moutarde et le citron apporteront un côté gourmand qui rendra le repas bien meilleur.

Si vous souhaitez vraiment pousser à fond le côté healthy et sain, vous pouvez retirer la sauce soja.

Ce plat se mariera parfaitement avec une belle salade de poivrons ou encore la ratatouille que vous avez été si nombreux à tester.

Il ne vous reste plus qu'à tester cette recette et à nous faire un retour en commentaire pour nous dire ce que vous en avez pensé !

 

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Portions4 portions
Préparation20 minsCuisson30 minsTemps total50 mins

Ingrédients
 4 escalopes de poulet
 3 cuillères à soupe de miel bio
 2 cuillères à soupe de moutarde à l'ancienne
 ½ cuillère à soupe de sauce soja
 ½ citron(si le citron est petit vous pouvez en mettre un entier)
 1 cuillère à soupe huile d'olive
 Set et poivre.

Recette
1

Commencez par préchauffer votre four à 180°C.

2

Dans un petit bol, mélangez le jus du citron, la sauce soja, l'huile d'olive, le miel et la moutarde. Nappez les escalopes de la sauce puis laissez reposer pendant 15 bonnes minutes minimum.

3

Enfournez les escalopes pendant 30/35 minutes.

Ingrédients

Ingrédients
 4 escalopes de poulet
 3 cuillères à soupe de miel bio
 2 cuillères à soupe de moutarde à l'ancienne
 ½ cuillère à soupe de sauce soja
 ½ citron(si le citron est petit vous pouvez en mettre un entier)
 1 cuillère à soupe huile d'olive
 Set et poivre.

Instructions

Recette
1

Commencez par préchauffer votre four à 180°C.

2

Dans un petit bol, mélangez le jus du citron, la sauce soja, l'huile d'olive, le miel et la moutarde. Nappez les escalopes de la sauce puis laissez reposer pendant 15 bonnes minutes minimum.

3

Enfournez les escalopes pendant 30/35 minutes.

Blanc de poulet healthy au miel et à la moutarde

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