Brochettes figues et jambon cru

AuteurMichael
VoteDifficultéFacile

Alors on peut vous garantir que cette brochette régalera tous vos invités ! Le jambon cru au four se marie magnifiquement bien avec la figue. C'est la recette parfaite quand on souhaite se faire plaisir mais que l'on a pas de temps devant soit pour cuisiner.

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brochettes de figues et jambon cru

Portions4 portions
Préparation10 minsCuisson10 minsTemps total20 mins

Ingrédients

 3 poignées de roquette
 4 tranches de jambon cru
 4 figues
 Huile d'olive

Recette

1

Préchauffez votre four à 180°C.

2

Lavez la roquette ainsi que les figues.

3

Entaillez les figues de manière à faciliter leur caramélisation.

4

Pliez la tranche de jambon en deux ou en trois puis embrochez là par un bout, embrochez ensuite une figue puis refermez avec le jambon (comme sur la photo). Arrosez d'un filet d'huile d'olive.

5

Enfournez pendant 10 minutes.

6

Dressez avec la salade roquette préparez avec une vinaigrette bien relevée.

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Ingrédients

 3 poignées de roquette
 4 tranches de jambon cru
 4 figues
 Huile d'olive

Instructions

1

Préchauffez votre four à 180°C.

2

Lavez la roquette ainsi que les figues.

3

Entaillez les figues de manière à faciliter leur caramélisation.

4

Pliez la tranche de jambon en deux ou en trois puis embrochez là par un bout, embrochez ensuite une figue puis refermez avec le jambon (comme sur la photo). Arrosez d'un filet d'huile d'olive.

5

Enfournez pendant 10 minutes.

6

Dressez avec la salade roquette préparez avec une vinaigrette bien relevée.

Brochettes figues et jambon cru

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