Champignons à la poêle

AuteurEliza
VoteDifficultéFacile

Si cuisiner les champignons est un challenge pour vous, n'ayez pas peur ! Recette Healthy a concocté cette petite recette très facile de champignons à la poêle aux herbes. Rapide, efficace, peu coûteux... que demander de plus pour un accompagnement pour vos repas ?

PartagerTweetSauvegarder

Portions4 portions
Préparation5 minsCuisson10 minsTemps total15 mins

Ingrédients

 300 g de champignons shiitakés ou de Paris
 1 gousse d'ail
 ¾ brins de persil ciselés
 1 cuillère à soupe d'huile d'olive
 1 pincée de sel
 1 pincée de poivre moulu

Recette

1

Nettoyez les champignons et coupez-les en deux.

2

Nettoyez la gousse d'ail et hachez-la finement.

3

Faites chauffer l'huile d'olive dans une poêle sur feu vif.

4

Faites revenir les champignons dans la poêle pendant 5 minutes.

5

Puis, baissez le feu et ajoutez l'ail et le persil.

6

Laissez cuire encore 5 minutes à couvert.

7

Salez et poivrez et retirez la poêle du feu.

8

Servez chaud.

Catégorie, Mots-clés

Ingrédients

 300 g de champignons shiitakés ou de Paris
 1 gousse d'ail
 ¾ brins de persil ciselés
 1 cuillère à soupe d'huile d'olive
 1 pincée de sel
 1 pincée de poivre moulu

Instructions

1

Nettoyez les champignons et coupez-les en deux.

2

Nettoyez la gousse d'ail et hachez-la finement.

3

Faites chauffer l'huile d'olive dans une poêle sur feu vif.

4

Faites revenir les champignons dans la poêle pendant 5 minutes.

5

Puis, baissez le feu et ajoutez l'ail et le persil.

6

Laissez cuire encore 5 minutes à couvert.

7

Salez et poivrez et retirez la poêle du feu.

8

Servez chaud.

Champignons à la poêle

Laisser un commentaire

Votre adresse de messagerie ne sera pas publiée. Les champs obligatoires sont indiqués avec *