Champignons farcis au pesto et fromage frais

AuteurMichael
VoteDifficultéFacile

Une recette de champignons farcis à base de pesto et de fromages de chèvre très simple à réaliser.

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Portions4 portions
Préparation15 minsCuisson25 minsTemps total40 mins

Ingrédients

 8 gros champignons ronds(gros champignons de paris ou assimilés)
 2 cuillères à soupe de pesto
 300 g de chèvre frais
 1 botte de basilic
 Huile d'olive

Recette

Recette
1

Préchauffez le four à 180°C

2

Lavez les champignons, retirez leurs queues pour que la tête soit bien creuse.

3

Émincez finement les queues, ajoutez y le fromage de chèvre ainsi que le basilic haché.

4

Farcissez la tête des champignons.

5

Placez-les dans un plat à gratin et arrosez l'ensemble d'un gros filet d'huile d'olive. Salez et poivrez puis enfournez pour 25 minutes.

Ingrédients

 8 gros champignons ronds(gros champignons de paris ou assimilés)
 2 cuillères à soupe de pesto
 300 g de chèvre frais
 1 botte de basilic
 Huile d'olive

Instructions

Recette
1

Préchauffez le four à 180°C

2

Lavez les champignons, retirez leurs queues pour que la tête soit bien creuse.

3

Émincez finement les queues, ajoutez y le fromage de chèvre ainsi que le basilic haché.

4

Farcissez la tête des champignons.

5

Placez-les dans un plat à gratin et arrosez l'ensemble d'un gros filet d'huile d'olive. Salez et poivrez puis enfournez pour 25 minutes.

Champignons farcis au pesto et fromage frais

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