Crumble aux fruits rouges (framboises, groseilles, mures, cassis, myrtilles)

AuteurMichael
VoteDifficultéFacile

Les crumbles ont peut en manger à toutes les sauces ! Terminé le classique aux pommes aujourd'hui on s'en fait un aux fruits rouges. Vous en pensez quoi ?

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Portions4 portions
Préparation15 minsCuisson35 minsTemps total50 mins

Ingrédients
 700 g de fruits rouges (framboises, groseilles, mûres, cassis, myrtilles, etc.)(vous pouvez acheter un assortiment de fruits rouges surgelés.)
 210 g de sucre
 1 cuillère à soupe de tapioca
 170 g de farine
 100 g de beurre
 1 pincée de sel

Recette
1

Décongelez les fruits rouges sur du papier absorbant épais pour récupérer un maximum d'eau.

2

Préchauffez le four à 180°C.

3

Les répartir dans un plat et les saupoudrer de 40 g de sucre et de tapioca.

4

Préparez les miettes en mélangeant le reste du sucre, la farine, le beurre et le sel jusqu'à obtenir une pâte sableuse.

5

Tapissez le fond d'un plat allant au four avec les miettes puis recouvrez avec les fruits rouges. Vous pouvez gardez quelques miettes pour recouvrir légèrement les fruits rouges.

6

Enfournez pendant 35 minutes environ.

7

Servir tiède.

Ingrédients

Ingrédients
 700 g de fruits rouges (framboises, groseilles, mûres, cassis, myrtilles, etc.)(vous pouvez acheter un assortiment de fruits rouges surgelés.)
 210 g de sucre
 1 cuillère à soupe de tapioca
 170 g de farine
 100 g de beurre
 1 pincée de sel

Instructions

Recette
1

Décongelez les fruits rouges sur du papier absorbant épais pour récupérer un maximum d'eau.

2

Préchauffez le four à 180°C.

3

Les répartir dans un plat et les saupoudrer de 40 g de sucre et de tapioca.

4

Préparez les miettes en mélangeant le reste du sucre, la farine, le beurre et le sel jusqu'à obtenir une pâte sableuse.

5

Tapissez le fond d'un plat allant au four avec les miettes puis recouvrez avec les fruits rouges. Vous pouvez gardez quelques miettes pour recouvrir légèrement les fruits rouges.

6

Enfournez pendant 35 minutes environ.

7

Servir tiède.

Crumble aux fruits rouges (framboises, groseilles, mures, cassis, myrtilles)

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