Granola maison healthy

AuteurMichael
VoteDifficultéFacile

S'il y a bien quelque chose à la mode c'est le granola ! Mais quand on l'achète en magasin il est malheureusement souvent plein de sucre. Alors aujourd'hui on se prépare son propre granola healthy pour démarrer la journée avec un bon petit déjeuner crunchy.

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granola maison healthy

Portions6 portions
Préparation10 minsCuisson30 minsTemps total40 mins

Ingrédients

 200 g de flocons d'avoine
 80 g de noisette
 80 g de noix de macadamia
 80 g d'amandes
 d'huile d'olive
 150 ml de miel
 150 g de pépites de chocolat
 2 pincées de sel

Recette

1

Commencez par concasser vos fruits secs, vous pouvez utiliser un mixeur mais attention de ne pas obtenir de farine, il faut absolument avoir des petits morceaux.

2

Réunissez le tout dans un saladier, ajoutez les flocons d'avoine, le sel l'huile d'olive et le miel. Mélangez bien le tout pendant quelques minutes.

3

Sur votre plaque de four étalez une feuille de papier cuisson, puis versez votre préparation sur l'ensemble de la surface.

4

Enfournez à 170°C pendant 30 minutes. Contrôlez régulièrement la cuisson pour ne pas laisser brûler. Si le granola commence à trop brunir n'hésitez pas à bien remuer le tout voir même à baisser un peu la température du four.

5

Versez le tout dans un saladier, laisser refroidir légèrement puis ajoutez vos pépites de chocolat.

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Ingrédients

 200 g de flocons d'avoine
 80 g de noisette
 80 g de noix de macadamia
 80 g d'amandes
 d'huile d'olive
 150 ml de miel
 150 g de pépites de chocolat
 2 pincées de sel

Instructions

1

Commencez par concasser vos fruits secs, vous pouvez utiliser un mixeur mais attention de ne pas obtenir de farine, il faut absolument avoir des petits morceaux.

2

Réunissez le tout dans un saladier, ajoutez les flocons d'avoine, le sel l'huile d'olive et le miel. Mélangez bien le tout pendant quelques minutes.

3

Sur votre plaque de four étalez une feuille de papier cuisson, puis versez votre préparation sur l'ensemble de la surface.

4

Enfournez à 170°C pendant 30 minutes. Contrôlez régulièrement la cuisson pour ne pas laisser brûler. Si le granola commence à trop brunir n'hésitez pas à bien remuer le tout voir même à baisser un peu la température du four.

5

Versez le tout dans un saladier, laisser refroidir légèrement puis ajoutez vos pépites de chocolat.

Granola maison healthy

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