Gratin de blettes au fromage

AuteurMichael
VoteDifficultéFacile

Ce gratin de blette est très rapide à réaliser et sort du commun. Vous pouvez le déguster avec une salade bien fraîche.

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gratin de blettes au fromage

Portions4 portions
Préparation15 minsCuisson40 minsTemps total55 mins

Ingrédients

 1 kg de blettes
 60 cl de crème
 200 g de fromage râpé

Recette

1

Faites bouillir un grand volume d'eau salée.

2

Préchauffez votre four à 190°C.

3

Pendant ce temps, lavez bien vos blettes puis découpez les grossièrement en morceaux. Égouttez puis rincez-les à l'eau froide pour les refroidir et stopper la cuisson.

4

Dans un grand conteneur, mélangez les morceaux de blettes avec la crème et le fromage râpé.

5

Mettez les blettes dans un plat à gratin puis salez et poivrez. Enfournez pendant 30 minutes. Vous pouvez retirez le plat dès que le gratin est bien doré.

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Ingrédients

 1 kg de blettes
 60 cl de crème
 200 g de fromage râpé

Instructions

1

Faites bouillir un grand volume d'eau salée.

2

Préchauffez votre four à 190°C.

3

Pendant ce temps, lavez bien vos blettes puis découpez les grossièrement en morceaux. Égouttez puis rincez-les à l'eau froide pour les refroidir et stopper la cuisson.

4

Dans un grand conteneur, mélangez les morceaux de blettes avec la crème et le fromage râpé.

5

Mettez les blettes dans un plat à gratin puis salez et poivrez. Enfournez pendant 30 minutes. Vous pouvez retirez le plat dès que le gratin est bien doré.

Gratin de blettes au fromage

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