Lapin à la moutarde

AuteurMichael
VoteDifficultéFacile

Même si nous en consommons assez peu en France, le lapin reste l'une des viandes les plus diététiques que l'on trouve. Alors régalez vous avec cette recette de lapin à la moutarde healthy.

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Portions4 portions
Préparation5 minsCuisson45 minsTemps total50 mins

Ingrédients

 4 cuisses de lapin
 4 cuillères à soupe de moutarde de Dijon
 20 cl de crème
 2 cuillères à café de thym
 8 gousses d'ail
 Huile d'olive

Recette

1

Commencez par préchauffer le four à 180°C.

2

Dans un récipient fouettez la moutarde, la crème et le thym.

3

Dans un plat allant au four, déposez les cuisses de lapin, ajoutez les gousses d'ail et un filet d'huile d'olive. Salez et poivrez.

4

Enfournez pendant 20 minutes.

5

Sortez les cuisses de lapin du four, badigeonnez les avec la préparation précédente. Enfournez de nouveau pendant 20 minutes.

CatégorieMots-clés

Ingrédients

 4 cuisses de lapin
 4 cuillères à soupe de moutarde de Dijon
 20 cl de crème
 2 cuillères à café de thym
 8 gousses d'ail
 Huile d'olive

Instructions

1

Commencez par préchauffer le four à 180°C.

2

Dans un récipient fouettez la moutarde, la crème et le thym.

3

Dans un plat allant au four, déposez les cuisses de lapin, ajoutez les gousses d'ail et un filet d'huile d'olive. Salez et poivrez.

4

Enfournez pendant 20 minutes.

5

Sortez les cuisses de lapin du four, badigeonnez les avec la préparation précédente. Enfournez de nouveau pendant 20 minutes.

Lapin à la moutarde

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