Madeleines salées à la brandade

AuteurMichael
VoteDifficultéFacile

Encore une recette simple à réaliser qui étonnera à coup sûr vos invités. Ces petites madeleines à la brandade de morue sont rapides à faire et vont vous régaler.

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Portions4 portions
Préparation10 minsCuisson20 minsTemps total30 mins

Ingrédients
 200 g de brandade de morue
 10 olives noires
 80 g de farine
 2 oeufs
 30 g gruyère râpé
 1 cuillère à soupe d'huile d'olive
 ½ sachet de levure chimique
 Beurre

Recette
1

Commencez par préchauffer votre four à 180°C.

2

Dans un grand saladier mélangez la brandade avec les œufs jusqu'à obtenir une pâte lisse.

3

Hachez vos olives en petits morceaux ajoutez les à la pâte précédente. Ajoutez également tous les autres ingrédients puis remuez bien le tout.

4

Beurrez les moules à madeleine et remplissez avec une grosse cuillère à soupe de la préparation précédente.

5

Enfournez 15 à 20 minutes.

Ingrédients

Ingrédients
 200 g de brandade de morue
 10 olives noires
 80 g de farine
 2 oeufs
 30 g gruyère râpé
 1 cuillère à soupe d'huile d'olive
 ½ sachet de levure chimique
 Beurre

Instructions

Recette
1

Commencez par préchauffer votre four à 180°C.

2

Dans un grand saladier mélangez la brandade avec les œufs jusqu'à obtenir une pâte lisse.

3

Hachez vos olives en petits morceaux ajoutez les à la pâte précédente. Ajoutez également tous les autres ingrédients puis remuez bien le tout.

4

Beurrez les moules à madeleine et remplissez avec une grosse cuillère à soupe de la préparation précédente.

5

Enfournez 15 à 20 minutes.

Madeleines salées à la brandade

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