Mayonnaise sans oeuf vegan

AuteurMichael
VoteDifficultéFacile

Quand on est vegan on peut avoir certaines difficultés pour se créer des sauces. Cette recette sans œuf de mayonnaise sera l'allié parfait pour y tremper quelques frites de pommes de terre.

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mayonnaisse sans oeuf vegan

Portions2 portions
Préparation5 minsTemps total5 mins

Ingrédients

 300 g de tofu nature
 2 cuillères à soupe de moutarde
 3 cuillères à soupe d'huile végétale neutre
 1 cuillère à soupe de vinaigre de cidre
 2 pincées de sel
 1 pincée de paprika

Recette

1

La recette est simple, il suffit de mixer tous les ingrédients au blender. La texture doit être lisse et onctueuse. En fonction du tofu, vous aurez peut être besoin de rajouter un peu plus de d'huile pour obtenir la texture désirée.

2

Corrigez l'assaisonnement puis mixez de nouveau.

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Ingrédients

 300 g de tofu nature
 2 cuillères à soupe de moutarde
 3 cuillères à soupe d'huile végétale neutre
 1 cuillère à soupe de vinaigre de cidre
 2 pincées de sel
 1 pincée de paprika

Instructions

1

La recette est simple, il suffit de mixer tous les ingrédients au blender. La texture doit être lisse et onctueuse. En fonction du tofu, vous aurez peut être besoin de rajouter un peu plus de d'huile pour obtenir la texture désirée.

2

Corrigez l'assaisonnement puis mixez de nouveau.

Mayonnaise sans oeuf vegan

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