Muffin à la rhubarbe

AuteurMichael
VoteDifficultéFacile

Une recette toute simple de muffins à la rhubarbe prêts en 35 minutes à peine. Ils sont vraiment excellent et vous serez sûr d'étonner votre entourage.

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muffin à la rhubarbe

Portions6 portions
Préparation10 minsCuisson25 minsTemps total35 mins

Ingrédients

 200 g de rhubarbe
 50 g de farine
 80 g de sucre
 ½ sachet de levure chimique
 2 oeufs
 15 cl de lait
 30 g de beurre

Recette

1

Préchauffez votre four à 180°C.

2

Commencez par bien laver la rhubarbe, éplucher à l'aide d'un économe et coupez des dés.

3

Dans un saladier, fouettez les œufs et le sucre puis versez la farine, la levure, le beurre fondu, les dés de rhubarbe ainsi que le lait. Mélangez bien le tout.

4

Versez l'appareil dans des moules et enfournez 25 minutes.

5

Démoulez délicatement.

Ingrédients

 200 g de rhubarbe
 50 g de farine
 80 g de sucre
 ½ sachet de levure chimique
 2 oeufs
 15 cl de lait
 30 g de beurre

Instructions

1

Préchauffez votre four à 180°C.

2

Commencez par bien laver la rhubarbe, éplucher à l'aide d'un économe et coupez des dés.

3

Dans un saladier, fouettez les œufs et le sucre puis versez la farine, la levure, le beurre fondu, les dés de rhubarbe ainsi que le lait. Mélangez bien le tout.

4

Versez l'appareil dans des moules et enfournez 25 minutes.

5

Démoulez délicatement.

Muffin à la rhubarbe

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