Oeufs cocotte tomate et jambon

AuteurMichael
VoteDifficultéFacile
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oeuf cocotte tomate jambon
Portions4 portions
Préparation5 minsCuisson10 minsTemps total15 mins

Ingrédients

 150 g de jambon (de votre choix)
 300 g de coulis de tomates(choisissez un arôme particulier si vous le souhaitez comme au basilic)
 4 oeufs
 8 tomates cerises

Recette

1

Placez les ramequins dans une grande casserole ou une sauteuse. Remplissez la casserole à mi-hauteur des ramequins.

2

Répartissez les ramequins de sauce tomate puis versez un œuf par dessus.

3

Répartissez le jambon que vous aurez coupé en petits morceaux préalablement.

4

Faites monter en température la casserole. L'eau ne doit pas bouillir mais être bien chaude quand même. Vérifiez la cuisson de l’œuf, après 10 minutes il devrait être cuit.

5

2 minutes avant la fin de cuisson déposez quelques morceaux de tomates cerises coupées en deux.

Ingrédients

 150 g de jambon (de votre choix)
 300 g de coulis de tomates(choisissez un arôme particulier si vous le souhaitez comme au basilic)
 4 oeufs
 8 tomates cerises

Instructions

1

Placez les ramequins dans une grande casserole ou une sauteuse. Remplissez la casserole à mi-hauteur des ramequins.

2

Répartissez les ramequins de sauce tomate puis versez un œuf par dessus.

3

Répartissez le jambon que vous aurez coupé en petits morceaux préalablement.

4

Faites monter en température la casserole. L'eau ne doit pas bouillir mais être bien chaude quand même. Vérifiez la cuisson de l’œuf, après 10 minutes il devrait être cuit.

5

2 minutes avant la fin de cuisson déposez quelques morceaux de tomates cerises coupées en deux.

Oeufs cocotte tomate et jambon

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