Pâtes au saumon frais et épinards

AuteurMichael
VoteDifficultéFacile

Vos enfant n'aiment pas les épinards ? Faites leur cette recette très facile à réaliser de pâtes au saumon et épinards et ils changeront vite d'avis.

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Portions4 portions
Préparation10 minsCuisson15 minsTemps total25 mins

Ingrédients

 400 g de pâtes
 300 g de pavé de saumon frais
 300 g d'épinards surgelés
 20 cl de crème liquide légère ou ricotta
 Huile d'olive extra vierge
 Sel et poivre

Recette

1

Faites cuire vos pâtes dans un grand volumes d'eau salée.

2

Pendant ce temps, versez un filet d'huile d'olive dans une poêle puis déposez-y vos pavés de saumon, salez et poivrez. Faites les cuire 3 à 4 minutes sur chaque face. Sortez le poisson de la poêle puis effilochez-le, si le poisson n'est pas encore bien cuit, c'est normal.

3

Dans la poêle du poisson, versez vos épinards ainsi que la crème ou la ricotta. Faites cuire le tout à feu moyen pendant 20 minutes environ.

4

Égouttez vos pâtes puis versez les dans un grand saladier. Ajoutez les morceaux de saumon, ils finiront de cuire avec la chaleur des pâtes. Ajoutez également les épinards puis mélangez le tout délicatement.

Ingrédients

 400 g de pâtes
 300 g de pavé de saumon frais
 300 g d'épinards surgelés
 20 cl de crème liquide légère ou ricotta
 Huile d'olive extra vierge
 Sel et poivre

Instructions

1

Faites cuire vos pâtes dans un grand volumes d'eau salée.

2

Pendant ce temps, versez un filet d'huile d'olive dans une poêle puis déposez-y vos pavés de saumon, salez et poivrez. Faites les cuire 3 à 4 minutes sur chaque face. Sortez le poisson de la poêle puis effilochez-le, si le poisson n'est pas encore bien cuit, c'est normal.

3

Dans la poêle du poisson, versez vos épinards ainsi que la crème ou la ricotta. Faites cuire le tout à feu moyen pendant 20 minutes environ.

4

Égouttez vos pâtes puis versez les dans un grand saladier. Ajoutez les morceaux de saumon, ils finiront de cuire avec la chaleur des pâtes. Ajoutez également les épinards puis mélangez le tout délicatement.

Pâtes au saumon frais et épinards

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