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Épatez votre entourage avec cette recette de poires pochées au vin liquoreux. Ce dessert est prêt en moins d'une heure et régalera sans doute tout votre entourage.
Ingrédients
Recette
Lavez vos poires puis épluchez-les tout en gardant la queue.
Dans une casserole faites chauffer à feu moyen le vin puis ajoutez le baton de cannelle.
Quand le vin est chaud ajoutez les poires puis laissez les cuire 45 minutes environ à feu doux. Pour vérifier la cuisson vous pouvez planter un couteau, si vous avez peu de resistance c'est qu'elles sont cuites.
Laissez les poires dans la casserole le temps que le sirop refroidisse légèrement.
Servez les poires dans des assiettes creuses, nappez de sirop puis émiettez le pain d'épice par dessus.
Ingrédients
Instructions
Lavez vos poires puis épluchez-les tout en gardant la queue.
Dans une casserole faites chauffer à feu moyen le vin puis ajoutez le baton de cannelle.
Quand le vin est chaud ajoutez les poires puis laissez les cuire 45 minutes environ à feu doux. Pour vérifier la cuisson vous pouvez planter un couteau, si vous avez peu de resistance c'est qu'elles sont cuites.
Laissez les poires dans la casserole le temps que le sirop refroidisse légèrement.
Servez les poires dans des assiettes creuses, nappez de sirop puis émiettez le pain d'épice par dessus.