Poke bowl healthy saumon avocat

AuteurMichael
VoteDifficultéFacile

Quand on souhaite se préparer un repas équilibré et qu'on a pas trop le temps le bowl est souvent la solution. Une base de riz, une portion de saumon et pour terminer la douceur de la mangue. Cette recette healthy est excellente !

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Poke bowl healthy saumon avocat

Portions4 portions
Préparation10 minsCuisson15 minsTemps total25 mins

Ingrédients

 8 poignées de riz
 2 filets de saumon frais
 6 cuillères à soupe sauce soja(salée ou sucrée comme vous préférez)
 1 citron
 2 mangues
 3 avocats
 Huile de sésame
 Graines de sésame

Recette

1

Dans un bol, mélangez la sauce soja, le jus du citron, un filet d'huile de sésame et les graines de sésame. Mélangez bien le tout.

2

Détaillez vos filets de saumon en cubes et ajoutez-les à la sauce. Faites en sorte que tous les morceaux soient bien nappés de sauce. Réservez.

3

Coupez maintenant vos mangues en morceaux et vos avocats en tranches.

4

Cuisez votre riz dans un grand volume d'eau salée puis laissez le refroidir.

5

Déposez une portion de riz au fond de votre bol, puis garnissez-le de saumon, de morceaux de mangue et d'avocat.

6

Vous pouvez terminer par un filet de sauce soja si vous le souhaitez.

Ingrédients

 8 poignées de riz
 2 filets de saumon frais
 6 cuillères à soupe sauce soja(salée ou sucrée comme vous préférez)
 1 citron
 2 mangues
 3 avocats
 Huile de sésame
 Graines de sésame

Instructions

1

Dans un bol, mélangez la sauce soja, le jus du citron, un filet d'huile de sésame et les graines de sésame. Mélangez bien le tout.

2

Détaillez vos filets de saumon en cubes et ajoutez-les à la sauce. Faites en sorte que tous les morceaux soient bien nappés de sauce. Réservez.

3

Coupez maintenant vos mangues en morceaux et vos avocats en tranches.

4

Cuisez votre riz dans un grand volume d'eau salée puis laissez le refroidir.

5

Déposez une portion de riz au fond de votre bol, puis garnissez-le de saumon, de morceaux de mangue et d'avocat.

6

Vous pouvez terminer par un filet de sauce soja si vous le souhaitez.

Poke bowl healthy saumon avocat

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