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Cette recette rapide à réaliser de poivrons grillés ne vous laissera pas indifférent. Vous pourrez déguster ces petits poivrons grillés sous différentes formes: en tartines, en accompagnement ou même à l'apéro !
Ingrédients
Recette
Lavez vos poivrons puis déposez les dans une poêle très chaude. Faites les griller jusqu'à ce qu'ils deviennent très noirs. et boursouflés. Il faudra les faire cuire au moins une bonne vingtaine de minutes.
Mettez les dans un saladier, ajouter un film plastique sur le dessus du saladier pour que les poivrons soit emprisonnés à l'intérieur. Vous pouvez également les enfermer dans un tupperware bien hermétique.
Retirez la peau des poivrons en tirant dessus. Normalement s'ils sont bien cuits vous devriez pouvoir la retirer facilement.
Faites revenir l'ail émincés et l'huile d'olive à feux doux dans une poêle. Pendant ce temps découpez les poivrons en morceaux puis versez l'ail et l'huile d'olive dessus. Salez et poivrez.
Vous pouvez servir les poivrons chauds ou froids.
Ingrédients
Instructions
Lavez vos poivrons puis déposez les dans une poêle très chaude. Faites les griller jusqu'à ce qu'ils deviennent très noirs. et boursouflés. Il faudra les faire cuire au moins une bonne vingtaine de minutes.
Mettez les dans un saladier, ajouter un film plastique sur le dessus du saladier pour que les poivrons soit emprisonnés à l'intérieur. Vous pouvez également les enfermer dans un tupperware bien hermétique.
Retirez la peau des poivrons en tirant dessus. Normalement s'ils sont bien cuits vous devriez pouvoir la retirer facilement.
Faites revenir l'ail émincés et l'huile d'olive à feux doux dans une poêle. Pendant ce temps découpez les poivrons en morceaux puis versez l'ail et l'huile d'olive dessus. Salez et poivrez.
Vous pouvez servir les poivrons chauds ou froids.