Salade d’automne aux poires, noix et bleu

AuteurEliza
VoteDifficultéFacile

Le saviez-vous : le bleu est un fromage qui accompagne à merveille vos salades et si vous le consommez en petites doses vous n'avez pas à vous sentir coupable pour le régime ! Testez notre recette de salade aux épinards, poires et bleu, vous ne le regretterez pas !

PartagerTweetSauvegarder

Portions4 portions
Préparation15 minsTemps total15 mins

Ingrédients
 400 g de pousses d'épinard (ou autre salade)
 2 pores William
 4 cuillères à soupe de noix fraîches
 125 g de bleu
 1 cuillère à soupe de miel
 4 cuillères à soupe de vinaigre de vin (ou autre)
 ½ citron jaune
 sel, poivre

Recette
1

Lavez et essorez les épinards.

2

Lavez les poires et émincez-les sans les peler.

3

Pressez le citron et mettez-en une petite quantité sur les poires pour éviter qu'elles noircissent.

4

Décortiquez les noix si vous ne les avez pas acheté déjà décortiqués. Concassez-les grossièrement.

5

Découpez le fromage en petit dès.

6

Préparez la vinaigrette en mélangeant l'huile d'olive, le vinaigre et le miel. Salez et poivrez.

7

Disposez les pousses d'épinard sur une asiette et déposez les poires, le bleu et les noix.

8

Versez la vinaigrette.

9

Régalez-vous !

Ingrédients

Ingrédients
 400 g de pousses d'épinard (ou autre salade)
 2 pores William
 4 cuillères à soupe de noix fraîches
 125 g de bleu
 1 cuillère à soupe de miel
 4 cuillères à soupe de vinaigre de vin (ou autre)
 ½ citron jaune
 sel, poivre

Instructions

Recette
1

Lavez et essorez les épinards.

2

Lavez les poires et émincez-les sans les peler.

3

Pressez le citron et mettez-en une petite quantité sur les poires pour éviter qu'elles noircissent.

4

Décortiquez les noix si vous ne les avez pas acheté déjà décortiqués. Concassez-les grossièrement.

5

Découpez le fromage en petit dès.

6

Préparez la vinaigrette en mélangeant l'huile d'olive, le vinaigre et le miel. Salez et poivrez.

7

Disposez les pousses d'épinard sur une asiette et déposez les poires, le bleu et les noix.

8

Versez la vinaigrette.

9

Régalez-vous !

Salade d’automne aux poires, noix et bleu

Laisser un commentaire

Votre adresse de messagerie ne sera pas publiée. Les champs obligatoires sont indiqués avec *