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Ingrédients
260 g de pois chiches
100 g de roquette
1 orange
1 oignon rouge
2 cuillères à soupe de cumin
Quelques radis rouge
8 tomates cerises
1 concombre
4 cuillères à soupe d'huile d'olive
Recette
1
Zestez et pressez l'orange puis réservez.
2
Égouttez les pois chiches.
3
Épluchez et coupez en rondelles fines l'oignon rouge et un demi concombre. Coupez également les radis en fines tranches sans les éplucher puis tranchez les tomates en deux.
4
Mélangez l'ensemble des ingrédients puis versez l'huile d'olive, le jus de l'orange et le cumin par dessus.
5
Dégustez !
CatégorieEntrée, Minceur, Plat principal
Ingrédients
260 g de pois chiches
100 g de roquette
1 orange
1 oignon rouge
2 cuillères à soupe de cumin
Quelques radis rouge
8 tomates cerises
1 concombre
4 cuillères à soupe d'huile d'olive
Instructions
1
Zestez et pressez l'orange puis réservez.
2
Égouttez les pois chiches.
3
Épluchez et coupez en rondelles fines l'oignon rouge et un demi concombre. Coupez également les radis en fines tranches sans les éplucher puis tranchez les tomates en deux.
4
Mélangez l'ensemble des ingrédients puis versez l'huile d'olive, le jus de l'orange et le cumin par dessus.
5
Dégustez !