Salade healthy au saumon orange et pamplemousse

AuteurMichael
VoteDifficultéFacile

On ne peut pas faire une salade plus fraîche que celle-ci. Une tranche de saumon fumé, quelques agrumes et le tour est joué. Très healthy, elle est idéale pour bien démarrer l'été.

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Portions4 portions
Préparation15 minsTemps total15 mins

Ingrédients

 1 pamplemousse
 2 oranges
 4 belles tranches de saumon fumé
 2 citrons verts
 Huile d'olive
 Graines de sésame
 Sel et poivre

Recette

1

Commencez par récupérez le suprême du pamplemousse et des oranges. Veillez à bien retirer les parties blanches du fruit.

2

Pressez un citron vert et mélangez le jus à 2 cuillères à soupe d'huile d'olive. Salez et poivrez la sauce.

3

Déposez vos tranches de saumon fumé dans des assiettes puis répartissez les suprêmes de fruits. Coupez le dernier citron vert en 4 et répartissez les dans les assiettes.

4

Arrosez le tout de la sauce et de graines de sésame.

5

Il n'y a plus qu'à se régaler.

Ingrédients

 1 pamplemousse
 2 oranges
 4 belles tranches de saumon fumé
 2 citrons verts
 Huile d'olive
 Graines de sésame
 Sel et poivre

Instructions

1

Commencez par récupérez le suprême du pamplemousse et des oranges. Veillez à bien retirer les parties blanches du fruit.

2

Pressez un citron vert et mélangez le jus à 2 cuillères à soupe d'huile d'olive. Salez et poivrez la sauce.

3

Déposez vos tranches de saumon fumé dans des assiettes puis répartissez les suprêmes de fruits. Coupez le dernier citron vert en 4 et répartissez les dans les assiettes.

4

Arrosez le tout de la sauce et de graines de sésame.

5

Il n'y a plus qu'à se régaler.

Salade healthy au saumon orange et pamplemousse

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