Salade healthy melon, jambon et burrata

AuteurMichael
VoteDifficultéFacile

Une salade healthy prête en moins de 10 minutes, c'est la promesse tenue par cette recette à base de melon, jambon et burrata.

Évidemment dans les recettes aussi simples que celle-ci, le choix des ingrédients est capital. Alors n'hésitez pas à choisir un bon jambon serrano et de privilégier une burrata venant d'un bon fromager.

N'hésitez pas à nous poser vos questions en commentaire, nous serons ravis de vous aider.

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Salade healthy melon, jambon et burrata

Portions4 portions
Préparation10 minsTemps total10 mins

Ingrédients

 1 melon
 1 belle burrata
 200 g de jambon sec
 Quelques feuilles de salade de votre choix
 10 feuilles de basilic
 Huile d'olive
 Sel et poivre

Recette

1

Commencez par bien laver vos feuilles de basilic et hachez les légèrement.

2

Dans un petit bol, versez 3 cuillères à soupe d'huile d'olive et ajoutez le basilic. Laissez infuser quelques minutes au réfrigérateur.

3

Dans un grand bol ajoutez vos feuilles de salade de manière à former un lit.

4

Coupez votre melon en deux, épépinez-le puis puis coupez-le en tranches. Retirez la peau de chaque tranche. Ajoutez le melon sur la salade

5

Ajoutez maintenant les tranches de jambon et déposez la burrata au centre, comme sur la photo.

6

Assaisonnez avec l'huile d'olive infusé, salez et poivrez si besoin.

Ingrédients

 1 melon
 1 belle burrata
 200 g de jambon sec
 Quelques feuilles de salade de votre choix
 10 feuilles de basilic
 Huile d'olive
 Sel et poivre

Instructions

1

Commencez par bien laver vos feuilles de basilic et hachez les légèrement.

2

Dans un petit bol, versez 3 cuillères à soupe d'huile d'olive et ajoutez le basilic. Laissez infuser quelques minutes au réfrigérateur.

3

Dans un grand bol ajoutez vos feuilles de salade de manière à former un lit.

4

Coupez votre melon en deux, épépinez-le puis puis coupez-le en tranches. Retirez la peau de chaque tranche. Ajoutez le melon sur la salade

5

Ajoutez maintenant les tranches de jambon et déposez la burrata au centre, comme sur la photo.

6

Assaisonnez avec l'huile d'olive infusé, salez et poivrez si besoin.

Salade healthy melon, jambon et burrata

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