Semoule pois chiches tomate

AuteurMichael
VoteDifficultéFacile

Une recette de semoule aux pois chiches à la tomate très simple à réaliser et healthy.

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Semoule pois chiches tomate

Portions2 portions
Préparation15 minsCuisson20 minsTemps total35 mins

Ingrédients

 150 g pois chiches cuits
 80 g de semoule
 2 tomates
 ½ oignon
 Huile d'olive
 Sel et poivre

Recette

1

Commencez par entailler très légèrement vos tomates sur la partie supérieur. Plongez-les dans l'eau bouillante 5 à 10 secondes maximum puis retirez-les immédiatement.

Maintenant vous pourrez les épluchez facilement, la peau sortira quasiment par elle même.

Coupez les tomates en petits morceaux.

2

Épluchez et émincez l'oignon.

3

Faites cuire la semoule comme indiqué sur le paquet.

4

Dans une casserole faites chauffer les pois chiches.

5

Dans une sauteuse, faites chauffer l'huile puis ajoutez les oignons pour les faire dorer. Ajoutez ensuite les tomates en remuant fréquemment. Faites chauffer doucement pendant 10 minutes, si vous souhaitez avoir une sauce un peu plus liquide ajoutez un petit peu d'eau.

6

Ajoutez la sauce tomate aux pois chiches et mélangez bien le tout, laissez chauffer quelques minutes.

7

Dans un bol, versez la semoule puis recouvrez de pois chiches à la tomate.

Ingrédients

 150 g pois chiches cuits
 80 g de semoule
 2 tomates
 ½ oignon
 Huile d'olive
 Sel et poivre

Instructions

1

Commencez par entailler très légèrement vos tomates sur la partie supérieur. Plongez-les dans l'eau bouillante 5 à 10 secondes maximum puis retirez-les immédiatement.

Maintenant vous pourrez les épluchez facilement, la peau sortira quasiment par elle même.

Coupez les tomates en petits morceaux.

2

Épluchez et émincez l'oignon.

3

Faites cuire la semoule comme indiqué sur le paquet.

4

Dans une casserole faites chauffer les pois chiches.

5

Dans une sauteuse, faites chauffer l'huile puis ajoutez les oignons pour les faire dorer. Ajoutez ensuite les tomates en remuant fréquemment. Faites chauffer doucement pendant 10 minutes, si vous souhaitez avoir une sauce un peu plus liquide ajoutez un petit peu d'eau.

6

Ajoutez la sauce tomate aux pois chiches et mélangez bien le tout, laissez chauffer quelques minutes.

7

Dans un bol, versez la semoule puis recouvrez de pois chiches à la tomate.

Semoule pois chiches tomate

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