Soupe aux raviolis et aux légumes

AuteurMichael
VoteDifficultéFacile

Pour changer des soupes ordinaires, on vous propose aujourd'hui ce petit bouillon aux raviolis et aux légumes.

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Portions4 portions
Préparation15 minsCuisson15 minsTemps total30 mins

Ingrédients

 1 boite de raviolis(vous pouvez choisir la garniture que vous souhaitez)
 3 carottes
 1 blanc de poireau
 1 courgette
 1 cube de bouillon légumes
 Huile d'olive

Recette

1

Commencez par nettoyer vos légumes puis séchez les bien.

2

Émincez en julienne le poireau, pelez et râpez la courgette puis pelez et coupez les carottes en petits morceaux.

3

Faites chauffer dans une poêle un gros filet d'huile d'olive, puis versez-y les légumes émincés. Faites revenir le tout 5 minutes en mélangeant régulièrement.

4

Versez un petit d'eau dans la casserole puis émietter le cube de bouillon dedans. Faites chauffer à petits bouillons 5 min. Ajoutez ensuite de l'eau de manière à obtenir la puissance de goût que vous souhaitez obtenir.

5

Plongez ensuite vos raviolis dans l'eau bouillante quelques minutes.

6

Servir bien chaud.

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Ingrédients

 1 boite de raviolis(vous pouvez choisir la garniture que vous souhaitez)
 3 carottes
 1 blanc de poireau
 1 courgette
 1 cube de bouillon légumes
 Huile d'olive

Instructions

1

Commencez par nettoyer vos légumes puis séchez les bien.

2

Émincez en julienne le poireau, pelez et râpez la courgette puis pelez et coupez les carottes en petits morceaux.

3

Faites chauffer dans une poêle un gros filet d'huile d'olive, puis versez-y les légumes émincés. Faites revenir le tout 5 minutes en mélangeant régulièrement.

4

Versez un petit d'eau dans la casserole puis émietter le cube de bouillon dedans. Faites chauffer à petits bouillons 5 min. Ajoutez ensuite de l'eau de manière à obtenir la puissance de goût que vous souhaitez obtenir.

5

Plongez ensuite vos raviolis dans l'eau bouillante quelques minutes.

6

Servir bien chaud.

Soupe aux raviolis et aux légumes

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