Têtes d’ail confites au four

AuteurMichael
VoteDifficultéFacile

L'ail est le condiment parfait pour sublimer vos plats. S'il est vrai que parfois son goût très prononcé peut en rebuter plus d'un, ce ne sera pas le cas avec cette recette d'ail rôti au four. Ces têtes d'ails accompagneront parfaitement vos viandes et poissons.

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Portions4 portions
Préparation5 minsCuisson50 minsTemps total55 mins

Ingrédients

 6 têtes d'ail
 6 cuillères à soupe d'huile d'olive
 6 pincées de sel et poivre

Recette

1

Préchauffez le four à 180°C.

2

Coupez les têtes sur environ un centimètre sans détacher les gousses d'ail.

3

Placez chaque têtes sur une feuille de papier cuisson et arrosez les d'huile d'olive de sel et de poivre.

4

Refermez le papier cuisson pour former une petite papillote.

5

Enfournez pendant 50 minutes puis laissez tiédir avant d'ouvrir les papillotes.

6

Servir tel quel.

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Ingrédients

 6 têtes d'ail
 6 cuillères à soupe d'huile d'olive
 6 pincées de sel et poivre

Instructions

1

Préchauffez le four à 180°C.

2

Coupez les têtes sur environ un centimètre sans détacher les gousses d'ail.

3

Placez chaque têtes sur une feuille de papier cuisson et arrosez les d'huile d'olive de sel et de poivre.

4

Refermez le papier cuisson pour former une petite papillote.

5

Enfournez pendant 50 minutes puis laissez tiédir avant d'ouvrir les papillotes.

6

Servir tel quel.

Têtes d’ail confites au four

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