Tian de légumes

AuteurMichael
VoteDifficultéFacile

Un plat traditionnel qui est idéal quand on ne sait pas quoi faire de ses derniers légumes à la maison. Vous pouvez ajouter ou remplacer les légumes par autre chose tel que de la courgette par exemple.

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Portions4 portions
Préparation15 minsCuisson45 minsTemps total1 h

Ingrédients

 2 pommes de terre
 1 aubergine
 3 tomates
 1 cuillère à soupe de thym séché
 6 cuillères à soupe huile d'olive

Recette

1

Préchauffez votre four à 180°C

2

Lavez et taillez tous les légumes en lamelles à l'aide d'une mandoline.

3

Dans un plat a gratin, commencez par déposer les lamelles de pomme de terre, arrosez d'huile d'olive, salez et poivrez.

4

Alternez ensuite avec vos lamelles de tomate et d'aubergine. Salez et poivrez de nouveau.

5

Enfournez pendant 45 minutes.

Ingrédients

 2 pommes de terre
 1 aubergine
 3 tomates
 1 cuillère à soupe de thym séché
 6 cuillères à soupe huile d'olive

Instructions

1

Préchauffez votre four à 180°C

2

Lavez et taillez tous les légumes en lamelles à l'aide d'une mandoline.

3

Dans un plat a gratin, commencez par déposer les lamelles de pomme de terre, arrosez d'huile d'olive, salez et poivrez.

4

Alternez ensuite avec vos lamelles de tomate et d'aubergine. Salez et poivrez de nouveau.

5

Enfournez pendant 45 minutes.

Tian de légumes

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