Vegan balls aux épinards

AuteurMichael
VoteDifficultéFacile

Vous en avez marre des falafels ? Et bien ces vegan balls aux épinard vont ensoleiller votre journée ! Très simple à faire et sans friture vous allez vous régaler.

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Vegan balls aux épinards

Portions14 portions
Préparation20 minsCuisson15 minsTemps total35 mins

Ingrédients

 180 g de flageolets
 80 g de flocons d'avoine
 2 poignées d'épinards
 2 échalotes
 2 gousse d'ail
 1 cuillère à soupe de gingembre
 1 cuillère à soupe d'herbes de provence
 4 cuillères à soupe de noisettes en poudre

Recette

1

Préchauffez votre four à 180°C.

2

Hachez les échalotes et l'ail très finement.

3

Mixez dans votre robot les flageolets, les épinards, les échalotes, le gingembre, les herbes de Provence et l'ail. Ajoutez progressivement les flocons d'avoine tout en mixant jusqu'à obtenir une pâte épaisse.

4

Façonnez des boules avec les paumes de vos mains et roulez les balls dans la poudre de noisette.

5

Enfournez 15 minutes.

Ingrédients

 180 g de flageolets
 80 g de flocons d'avoine
 2 poignées d'épinards
 2 échalotes
 2 gousse d'ail
 1 cuillère à soupe de gingembre
 1 cuillère à soupe d'herbes de provence
 4 cuillères à soupe de noisettes en poudre

Instructions

1

Préchauffez votre four à 180°C.

2

Hachez les échalotes et l'ail très finement.

3

Mixez dans votre robot les flageolets, les épinards, les échalotes, le gingembre, les herbes de Provence et l'ail. Ajoutez progressivement les flocons d'avoine tout en mixant jusqu'à obtenir une pâte épaisse.

4

Façonnez des boules avec les paumes de vos mains et roulez les balls dans la poudre de noisette.

5

Enfournez 15 minutes.

Vegan balls aux épinards

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