10 recettes de débutants pour impressionner

salade mexicaine

Et si on épatait nos amis cette semaine ?

Avant que je ne me passionne pour la cuisine, je cherchais régulièrement des idées originales et faciles pour épater mes amis. Je dois avouer que ça se terminait souvent en pizza car je ne trouvais aucune inspiration !

Maintenant que la cuisine est une passion je n’ai plus ce problème mais j’imagine que vous êtes nombreux à être dans la même situation que celle dans laquelle j’étais.

Alors aujourd’hui je vous ai préparé une sélection de 10 recettes faciles, simples, esthétiques, délicieuses, enfin vous l’aurez compris 10 recettes pour impressionner.

Il y en a pour tous les goûts ! Smoothie, apéro, poisson, viande ou végératien ! A vous de choisir.

N’hésitez pas à nous laisser vos questions ou remarques en commentaire, on se fera un plaisir de vous aider !


Caviar d’aubergine et grenade

On commence par un petit caviar d’aubergine. C’est simple, c’est bon, c’est parfait pour l’apéro avec un petit bout de pain ou encore mieux une pita !

Caviar d’aubergine et grenade

La vraie recette du tzatziki grec

Comme le caviar d’aubergine de la recette précédente serait un peu triste tout seul sur la table, vous pouvez lui apporter un ami: le tzatziki.

La vraie recette du tzatziki grec

Recette de rouleaux de printemps healthy aux crevettes

Votre entourage ne s’attendra surement pas à manger un rouleau de printemps maison et bien healthy chez vous.

C’est une recette qui est simple à faire et une version très moderne du rouleau de printemps. Amusez vous à ajouter des ingrédients supplémentaires selon votre gout, ça ne sera que meilleur.

Recette de rouleaux de printemps healthy aux crevettes

Mini poivrons healthy farcis au thon

Si vous trouvez des mini-poivrons sur vos étales, pourquoi ne pas essayer cette recette de poivrons au thon ? La farce au thon se marie merveilleusement bien avec le douceur du poivron.

Mini poivrons healthy farcis au thon

Tartines aux figues et fromage bleu

C’est une recette on ne peut plus simple mais elle est pleine de goût et de couleurs et c’est la raison qui fait que ces tartines laissent toujours un bon souvenir.

Tartines aux figues et fromage bleu

Spaghetti Vongole aux palourdes

Un excellent plat de Spaghetti aux palourdes, une fois de plus très simple à préparer. La légère acidité du vin blanc et le côté iodé des palourdes est un mariage traditionnel en Italie.

Spaghetti Vongole aux palourdes

Cabillaud en papillote

Avez-vous déjà tenté la cuisson du cabillaud en papillote ? C’est le moyen le plus efficace pour conserver ses arômes et pour avoir une cuisson uniforme et une chair bien nacrée.

Cabillaud en papillote

Limonade healthy au pamplemousse et romarin

Dans la vie, il est important de manger mais il faut boire aussi ! Et c’est pour cette raison que nous vous proposons de faire une limonade healthy au pamplemousse pour régaler vos invités.

Limonade healthy au pamplemousse et romarin

Crème renversée au caramel

Terminez avec un bon dessert de crème au caramel renversée.

Crème renversée au caramel

Petit déjeuner healthy aux graines de chia et à la mangue

Et si vous souhaitez un dessert qui sort des sentiers battus laissez vous tenter par cette verrine à base de graines de chia et de mangue. C’est notre recette la plus consultée.

Petit déjeuner healthy aux graines de chia et à la mangue

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